उदयपुर, राजस्थान के शेर खान ने एक ऐसा 3-In-1 चूल्हा बनाया है, जिसमें 25 लोगों का खाना महज़ 30 मिनट में बन जाता है। इसमें लकड़ियां भी कम लगती हैं और धुआं भी नहीं होता।

राजस्थान के हर एक ढाबे में आपको एक चूल्हे पर दाल और एक अलग चूल्हे की आग में बाटी पकती हुई नज़र आ जाएगी। उदयपुर के शेर खान ने जब देखा कि हर दिन एक डिश बनाने के लिए लोग कितनी लकड़ियां बर्बाद कर रहे हैं, तो उन्हें यह एक बड़ी समस्या लगी, जिसके बाद उन्होंने एक ऐसा चूल्हा बनाया, जो छोटा बिज़नेस चलाने वालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।

पेशे से कारीगर शेर खान भले ही आठवीं तक पढ़े हैं, लेकिन लोहे और स्टील की कारीगरी में काफी माहिर हैं। बचपन से ही वह अपने इस जुगाड़ू दिमाग का इस्तेमाल करके कुछ न कुछ बनाते रहते थे। लेकिन उनका बनाया चूल्हा उनके सबसे बढ़िया जुगाड़ों में से एक है, जिसे उन्होंने भारत सरकार से पेटेंट भी करवाया है। द बेटर इंडिया से बात करते हुए शेर खान ने बताया कि यह चूल्हा उन्होंने करीबन 20 साल पहले बना लिया था, जिसके बाद उन्होंने इसे कई लोगों को इस्तेमाल करने के लिए दिया। लोगों को उनका चूल्हा बेहद पसंद आया। करीबन तीन साल पहले ही उन्हें इस चूल्हे का पेटेंट भी मिल गया था। वहीं पिछले पांच सालों से वह देश के अलग-अलग शहरों में इसे बेच रहे हैं। इस तरह अब तक वह 10,000 से ज़्यादा चूल्हे बेच चुके हैं। इस चूल्हे का नाम उन्होंने ‘विश्व गुरु चूल्हा’ रखा है और इसकी कीमत 6,500 रुपये हैं।